Mit Liebe gebacken – das schmecken Sie!

Sehen sie nicht unwiderstehlich aus, unsere Kuchen, Torten und Petits Fours?
Ach, könnten Sie nur ihren köstlichen Duft einatmen und Ihre Gabel ganz langsam durch die luftigen Böden gleiten lassen, getragen von zart schmelzender Creme, um ein Stück davon im Mund zergehen zu lassen…
 
Rund 70 verschieden Kuchen und Torten werden im Café Heinritz in liebevoller Handarbeit gebacken.
Ausschließlich hochwertige Rohstoffe stehen auf der Zutatenliste. Ob Teig, Füllung, Creme bis hin zur Verzierung: im Café Heinritz wird alles von Grund auf selbst hergestellt. Drum sehen unsere Kuchen und Torten nicht nur zum Anbeißen aus, sie schmecken vor allem unvergleichlich lecker. Frei von chemischen Zusatzstoffen entfalten sie Aromen, die auch den verwöhnten Gaumen auf das angenehmste überraschen.

Petits Fours

Luftig und leicht, als könnten sie schweben, so sind sie, unsere Petits Fours.
Der Biskuitteig wird warm-kalt aufgeschlagen und dadurch besonders luftig.
Bestrichen mit einer verführerischen Marzipanbuttercreme und mit wunderbaren Aromen verfeinert (das Rezept wird nicht verraten…), werden die mundgerechten Stückchen mit einer Zuckerglasur vollendet.
Der Duft, der aus der Backstube in unser Café entweicht, sagt mehr als tausend Worte.
Schnuppern Sie doch einfach mal bei uns vorbei.

Cupcakes

Die kleinen, liebevoll dekorierten Törtchen sind bei kleinen und großen Naschkatzen beliebt. Ihren Namen verdanken sie der tassenähnlichen Form (engl. „cup“), in der sie gebacken werden. Mit einer leichten Butter- oder Frischkäsecremehaube getoppt und in liebevoller Handarbeit verziert, sind Cupcakes ein beliebtes Geschenk für Gäste und Freunde. Auch bei Firmenfeiern oder Events machen Cupcakes eine gute Figur.
Gern backen wir auch individuelle Cupcakes, dem Anlass entsprechend, z. B. mit Firmenlogo.